王国琴煎包,煎出来的财富

  • 发布日期:2019-06-13
  • 编辑:xulili
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她的名字叫王国琴,浙江?#24067;?#20154;,1996年,财会毕业的她进入?#24067;?#19968;家房地产公司财务部工作。日复一日坐在四四方方的办公室里,朝九晚五和数字打交道的日子?#30431;?#35273;得和理想中的生活相去甚远。
王国琴喜欢美食,决然辞职的她带着所有积蓄和?#23376;?#30340;资助来到了杭州,在河东路上开出了一家小小的海鲜店。这家海鲜店的命运并不尽如人意,因为自身经验不足和外界竞争压力大,海鲜店在苦苦支撑了两年后,黯然地关门歇业。王国琴不但没赚到一分钱,还欠了一大笔债。
“做生意,不?#20146;?#23601;是赔。但经验是有钱也买不到的。”海鲜店结业后,王国琴过了一段卧薪尝胆、内修外炼的日子,2003年,她重起炉灶,在小和山浙江工业大学门口开出了一家煎包店,门面不大,却每天门庭若?#23567;?#32780;王国琴也成?#22235;?#26465;街上名号响亮的“煎包西施”。
“那家小小的煎包店,起初,一天的营业额才600元,付房租都不够。我用了整整1年多时间,终于让营业额上升到了3000元/天。”王国琴说,“在那1年多的时间里,我不停地摸索着一间小店想要成功的奥秘。没有人会相信,我把这1年多时间里赚到的钱全部又?#19968;?#21040;了这?#19994;?#37324;,前前后后足有100万之多。单说煎锅,就先后换了二十几口。煎包和煎锅之间,就像一对恋人,一见钟情和一拍即?#21916;?#19981;能令人坦然和愉悦,还得看时间久了,它们之间?#27424;?#20381;然和谐。所以,?#19994;?#19968;口?#40092;?#30340;煎锅,?#20146;?#22909;煎包的必须和前提。”
小和山的那家煎包店,王国琴花了1年半时间经营得风生水起,并为之取名“尊?#22806;?#28748;汤煎包?#20445;?#20043;后又用从第一家煎包店赚到的钱开出了第二家连锁店。
之后,她的尊?#22806;?#28748;汤煎包就像鸡生蛋、蛋生鸡那样,一变二、二变四、四变八地?#26102;?#25968;增长,2013年,她在杭州开出了四五十家连锁,而在杭州之外也有30多家连锁店。这在包子界简直被誉为奇迹。
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